Des détails
Poids : 220 gr (sec)
Ingrédients : Olives Gordal, eau, sel et herbes aromatiques.
Présentation : Pot en verre de 220g (sec)
Durée de conservation : 24 mois. Produit sans conservateurs ni additifs. 100% naturel.
Conservation : Conservez-le dans un endroit frais et sec pour une meilleure conservation. Une fois ouvert, mettez-le au réfrigérateur.
Élaboration
L'olive est sélectionnée par qualité selon le lot, et chaque lot également par taille. Il est mis dans des bacs avec de l'eau et du sel (chacun d'eux dans la proportion correspondante). Une fois l'olive fermentée, l'eau est changée et les herbes aromatiques correspondantes sont ajoutées. Lorsque nous avons atteint la saveur désirée, ils sont emballés avec de l'eau et du sel. Pour garantir leur conservation, après conditionnement ils sont pasteurisés (bain marie).